تسجيل الدخول

رجاءا .. أدخلى البريد الالكترونى وكلمة المرور

معجنات

طريقة عمل البيتزا الايطالية الكواترو تشيز

معروف طبعاً عن المطبخ الايطالي إنه من أشهر المطابخ على مستوى العالم كله في عمل البيتزا بكل أنواعها وأشكالها ، عشان كده هنقولك على نوع من أنواع البيتزا الايطالية وهي بيتزا الكواترو تشيز وهي وصفة جميلة ، تعالي نعرفك على مقاديرها وطريقة تحضيرها.

مقادير البيتزا الإيطالية:-

  • مقدار كوباية من الكرفس المقطع.
  • معلقة صغيرة زيت زيتون.
  • كوباية صوص طماطم.
  • 450 جرام جبنة مشكلة (رومي أو موزاريلا أو شيدر أو فلامنك).
  • 110 جرام سوسيس ايطالي.
  • معلقتين كبار بقدونس مفروم.
  • 450 جرام لحم بقري مفروم.

عجينة البيتزا:-

  • 400 جرام دقيق.
  • معلقة صغيرة خميرة فورية.
  • 3 معالق كبار زيت زيتون.
  • معلقة ملح صغيرة.
  • معلقة زعتر صغيرة.
  • معلقة سكر أبيض صغيرة.
  • 250 مل ميه دافية.
عجينة البيزا

عجينة البيتزا

طريقة تحضير (العجينة):-

  • أول حاجة هتعمليها عشان تحضري العجينة هي إنك هتسخني الفرن شوية على درجة حرارة 165.
  • وبعدين دويبي الخميرة في شوية مايه دافية ومعاها شوية سكر وسبيها عشر دقايق.
  • بعدين هاتي الدقيق وحطي عليه الملح والسكر والزعتر وحطي معاهم الخميرة في طبق كبير وبعدين حطي عليهم زيت الزيتون وحطي شوية مايه دافيه.
  • إعجني العجينة وممكن تزودي مايه دافيةكل ما العجينة تحتاج لحد ما تتماسك في بعضها كويس وبعدين سبيها تستريح في مكان دافي لفترة لحد لما تلاقي العجينة نفشت.
  • إفردي العجينة في صينية مدورة.

طريقة تحضير البيتزا:-

  • أول حاجة هنعملها في طريقة عمل البيتزا نبدأ بتسخين الكرفس مع الزيت في صينية لمدة 25 دقيقة وقلبيهم كويس مع بعض.
  • وبعدين هاتي العجينة اللي فردناها في الصينية وإفردي عليها الطماطم وبعدين حطي الجبنة وشكلي في أنواع الجبنة يعني ممكن تحطي جبنة موتزاريلا وشيدر وفلامنك ورومي وحطي كل نوع منهم على ربع.
  • وبعدين حطي الكرفس فوق ربع واحد بس من البيتزا والسوسيس الايطالي على ربع تاني وبعد كده حطي اللحمة على ربع والبقدونس على الربع الأخير.
  • وطبعاً إنتي ممكن تزودي عليها زيتون وزعتر وممكن كمان تقطعي فلفل أخضر لمربعات صغيرة وتحطي كل الحاجات ديه فوق وش البيتزا.

وآخر خطوة هتعمليها في طريقة عمل البيتزا هي إنك هتحطيها في الفرن وتسبيها تستوي لمدة 18 دقيقة وبعدين هتطلعيها وتقدميها وهي سخنة وممكن تقدمي معاها عصير أو ممكن تقدمي مشروبات غازية.

وكده نبقى خلصنا مقالتنا وهي طريقة عمل البيتزا الايطالية الكواترو تشيز نتمنى إنها تكون عجبتك وتجربيها وتستمتعي بيها إنتي وعيلتك وإذا عندك أي سؤال إبعتلنا وهنرود عليكي في أقرب وقت ولو عايزة تعرفي أكتر عن أشهر الأطباق من المطبخ الايطالي المميز ممكن ترجعي لمقالتنا طريقة عمل اللازانيا على الطريقة الإيطالية.

 

اشتركى

الكلمات الدلاليه

أرضيات باركيه أكسسورات أكسسورات للبنات أكسسورات للجامعة أكلات أكلات ايطالية ابراج اتيكيت احلام الأمومة الابراج الاكل الصحي البشرة الجافه البوتكس البيت البيتزا السريعة التاتو الحمل الحياة الزوجية الرؤيا والحلم الزوج العصبي الزوج العنيد الصحة والجمال الصراخ في الحلم الطفل الرضيع الطفولة العناية بالشعر المطبخ الايطالي المطبخ الهندي الموضة امرأة برج الثور امرأة برج القوس امراة برج السرطان انواع الابراج برج الأسد برج الثور برج الجوزاء بيتزا بيتزا الكواترو تشيز بيتزا بالمشروم والسلامي تفسير الاحلام تنظيف السيراميك تنظيف غسالة الاطباق توافق الأبراج توافق الابراج توافقات الابراج حرقان المعدة حلويات حلويات يونانية دعوة الفرح ديكور رجل برج الثور رجل برج العذراء رجل برج الميزان زلابيا هندية زواج سلطات سلطة الطماطم المخللة سمك فيلية سمك مشوي شوربات شوربة العدس صفات الابراج صينية الباذنجان طريقة عمل الشوربة طريقة عمل اللازانيا طريقة عمل صينية الباذنجان عالم الموضة عصائر علاج مشاكل البشرة علامات تقدم سن البشرة علم الفلك غرفة المعيشة فراخ بالصوص كريم الاساس ماكياج مرحلة المراهقة مستلزمات المطبخ مشروبات جديدة مشروبات سهلة مطبخ مطبخ ايطالي مطبخ ايطالي بيتزا الكب كيك مكتبات منزلية هو وهي

الصور

تصويت

بتحبى السمك مشوى ولا مقلى؟

أظهر النتائج

Loading ... Loading ...

أحدث المواضيع

أسباب فتور العلاقة الزوجية وحلول للتخلص منها

فتور العلاقة الزوجية من المشاكل اللي بيعاني منها شريحة كبيرة جداً ....

مظاهر وأسباب عصبية الاطفال

في أمهات كتير بتعاني من مشكلة عصبية الاطفال ومش بتبقى عارفه إزاي ....

تفسير الثلج في المنام

معاني الأحلام وتفسيراتها بتتغير من شخص للتاني، حسب أسلوب حياة كل ....

علاج الشعر المتقصف للعروسة بوصفات طبيعية

بنات كتير بتعاني من مشكلة الشعر المتقصف وطبعاً لو فيه عروسة وفرحه ....

الحفاظ على الوزن خلال فترة الحمل

ستات كتير جداً في فترة الحمل بيخافوا على نفسهم من زيادة الوزن وبي ....

نصيحة اليوم

لو البنطلون الجينز بتاعك لزق فيه لبان لفيه فى الفريزر لمدة ساعتين هتلاقى اللبانه اتجمدت وتقدرى تشليها بسهولة.